Mój sposób na muffinki

I chociaż połączenie ja i kuchnia nie kończy się zwykle dobrze, stwierdziłam że przedstawię wam w jaki sposób zwykle piekę muffinki, bo czemu nie? :D

Składniki:

- 2 szklanki mąki

- 2 łyżki kakao

- pół szklanki cukry

- aromat waniliowy 

- pół szklanki oleju

- 3 łyżeczki proszku do pieczenia

- tabliczka czekolady

- 1 jajko

- szklanka mleka

Sposób przygotowania:

1. Włączyć piekarnik na 200 st. C

2. W jednej misce zmieszać suche składniki (poza czekoladą), a w drugiej mokre. Następnie połączyć je ze sobą i mieszać aż do uzyskania jednolitej masy. Jak będzie za gęsta, to można dodać jeszcze trochę mleka.

3. Wlać powstałą masę w miarę równo do papilotek. Gdy masa będzie wlana do każdej babeczki włożyć po kostce czekolady. Ostatnio zamiast czekolady dałam trochę budyniu i też wyszło.

4. Włożyć do piekarnika i piec ok. 20 min. Co jakiś czas sprawdzać stan ciasta wykałaczką. Jeżeli będzie sucha, to za dwie minuty wyłączyć piekarnik.

5. Zjeść wykonane danie delektując się smakiem.

A tak oto wygląda wynik: